Por: Staff Suplementos Si eres de los que aman las bebidas dulces y te encantan los lugares instagrameables, en Ciudad de México hay una cafetería con una propuesta difícil de ignorar: todo gira en torno a los ositos. Este mes, el establecimiento acaba de presentar unas malteadas que se han hecho virales por…

Por: Dana Castillo Los chiles en nogada son uno de los platillos más representativos de las fiestas patrias, gracias a la historia, el sabor y los ingredientes que hay detrás de su preparación. Por ello, al acercarse la temporada, surgen distintas propuestas e interpretaciones para llevar esta receta a la mesa. En este contexto,…

Por: Staff Suplementos Pokémon cumple 30 años y para celebrar su aniversario distintas marcas han preparado propuestas de postres inspiradas en la franquicia. Tal es el caso de Krispy Kreme. Si eres fan de Pikachu, Ash Ketchum, Misty y más, o conoces a alguien que lo sea, aquí te contamos de qué sabores son…

Por: Marisol Toriz Durante los meses de lluvia, los bosques mexicanos se transforman en el hogar de una enorme variedad de hongos silvestres. Entre la hojarasca destaca uno por su tono impactante: el hongo azul (Lactarius indigo). Debido a su color poco común en la naturaleza, la primera duda que surge entre los recolectores…

Por: Marisol Toriz Ubicado en el corazón de una de las zonas más vibrantes de la Ciudad de México, Magazzino se ha consolidado como un punto de encuentro imprescindible para los amantes de las cocinas italiana y mexicana. Con una propuesta basada en la sencillez, el producto de calidad y la elaboración artesanal, esta osteria…

Por: Marisol Toriz La salsa macha ha trascendido las recetas tradicionales de Veracruz y Oaxaca para convertirse en un lienzo de creatividad gastronómica en la cocina de autor. En los últimos años, el uso de nuevos ingredientes ha transformado este clásico de chiles secos y aceite en propuestas sofisticadas que van desde notas frutales agridulces…